こんにちは
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます。
毎日オリンピックが気になって
睡眠不足気味です。
先日、お休みの日に
【にっころ】で味噌づくり体験をしてきました。
10年以上続けているベテランの友人が
一緒だったので、頼もしかったです。
大豆の煮た香りも
こうじを塩と混ぜたり
大豆と混ぜ団子にしたり
最後のお掃除まで
新鮮で楽しかった～
1年後・・・
美味しいお味噌になりますように。
また来年も行きたいな～
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